Essen zum Mitnehmen in Knoydart
Essen in Knoydart
Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Knoydart mit einer Auswahl an praktischen Speisen zum Mitnehmen. Ob für ein Picknick, einen Erkundungstag oder eine entspannte Mahlzeit nach einem Abenteuer in der Natur – hier finden Sie leckere Speisen, die Sie während Ihres Aufenthalts auf der Halbinsel genießen können.
Wild aus Knoydart
Wild aus Knoydart ist ein köstliches Fleisch, das direkt hier in Knoydart erlegt und zerlegt wird. Es ist vollkommen naturbelassen, nährstoffreich, sehr fettarm, vielseitig einsetzbar und äußerst schmackhaft. Wir nutzen diese wertvolle Ressource direkt vor unserer Haustür und verarbeiten sie zu praktischen Stücken – von Hackfleisch, Würfeln, Steaks und Braten bis hin zu Würstchen, Burgern, Fleischbällchen und vielem mehr. In kleinen Chargen, von hoher Qualität und frisch tiefgefroren – das ganze Jahr über erhältlich im SHOP in Inverie und im Harbour Shop in Mallaig. Sie können auch online bestellen – ein Stück Knoydart wird Ihnen mit der Royal Mail Next Day Delivery von 1pm direkt nach Hause geliefert (Versand montags).
Wildhirsche werden auf den 17,500 Acres Land der gemeindeeigenen Knoydart Foundation bewirtschaftet – die Begrenzung des Hirschbestands schützt und verbessert Lebensräume, die Artenvielfalt und die Gemeinschaft und ermöglicht natürliche Regeneration, die Renaturierung von Mooren sowie die Ausdehnung einheimischer Wälder. Wildfleisch ist für Knoydart eine vollkommen nachhaltige Nahrungs- und Einkommensquelle; alle Gewinne aus „Knoydart Wild Venison“ werden wieder in unsere Gemeinschaft reinvestiert, um Arbeitsplätze, Wohnraum und andere kommunale Dienstleistungen zu schaffen. Ein wahrhaft ethisches Fleischerlebnis
Website: www.shop.knoydart.org
Facebook & Instagram: @knoydart.wild.venison
E-Mail: [email protected]
Doune-Esszimmer
Erleben Sie mit uns ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Doune, einer ehemaligen Kleinbauergemeinde an der westlichen Spitze von Knoydart, Großbritanniens letzter Wildnis.
Doune wurde in den 1980er Jahren von Alan und Mary Robinson aus den Ruinen wieder aufgebaut, die ihre Gäste ursprünglich in ihrem eigenen Haus, dem „White House“, beherbergten und bewirteten.
Unser fünfgängiges Winter-Mittagsmenü lässt diese Erfahrung wieder aufleben: Die Gäste sitzen dabei am prasselnden Kaminfeuer im ursprünglichen Doune-Speisesaal.
Wir servieren nachhaltige, regionale Produkte, die von einer preisgekrönten Köchin liebevoll zubereitet werden.
Rebecca Rutherford und Andrew Brodie
– ein Mittagserlebnis wie kein anderes. Wir sind überzeugt, dass unsere Gäste noch viele Jahre lang gerne daran zurückdenken werden.
Jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag wird ein festes Fünf-Gänge-Mittagsmenü serviert.
Maximal acht Gäste
, 55 £ pro Person, mit umfangreicher Getränkekarte.
Rücktransport nach Inverie oder Mallaig möglich für 5 £ pro Person mit dem Auto oder 25 £ pro Person mit dem privaten Boot
. Hinweis: Von der Straße aus ist Doune über einen Bergpfad erreichbar, der etwa 20 Minuten zu Fuß dauert
.“„Das Essen war 10 von 10, wir konnten nichts bemängeln.“ „Ein
fantastisches Erlebnis.“ „Ihr
wart so gastfreundlich, wir haben uns rundum wohlgefühlt.“
01687 462 667
[email protected]
www.doune-knoydart.co.uk
Knoydart Töpferei & Teestube
Ganzjährig geöffnet. Im Sommer Mo–Fr 9–17 Uhr und Sa 11–15 Uhr / im Winter Mo, Mi, Fr 10–16 Uhr.
Wir servieren Frühstücksbrötchen sowie eine Auswahl an Teespezialitäten, frisch gemahlenen echten Kaffee und heiße Schokolade – alles aus fairem Handel. Zu unseren leichten Mittagessen gehören herzhafte hausgemachte Suppen mit selbstgebackenem Brot oder Haferfladen, gesunde Ofenkartoffeln oder gefüllte Deli-Brötchen. Außerdem bieten wir Tagesgerichte an, die je nach Saison und Wetter variieren! Wir backen täglich Kuchen und Blechkuchen, und unser Backwarenangebot wechselt ständig. Unsere absoluten Favoriten sind unsere Scones und unser „Tablet“.
Eine Reservierung ist nicht erforderlich, aber Sie können sich gerne bei uns melden, wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen oder unsere Öffnungszeiten bestätigen möchten.
Kontakt: Isla & Rhona Miller
Tel.: 01687 460191
River Cottage Food
Reservieren Sie während Ihres Aufenthalts einen Tisch im Knoydart River Cottage und genießen Sie fantastische regionale Küche. Reservieren Sie einen Tisch im Knoydart River Cottage und lassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus Knoydart verwöhnen.
Jeden Donnerstag und Freitag servieren wir Abendessen – weitere Informationen finden Sie auf unserer Website.
Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis an einem atemberaubenden Ort.
Das Knoydart River Cottage kann als Veranstaltungsort für jede Art von Feier gebucht werden. Wir bieten Ihnen einen traumhaften Veranstaltungsort mit großartigen Innen- und Außenbereichen sowie kulinarischen Köstlichkeiten, die ganz nach Ihrem Geschmack für Ihren besonderen Tag zubereitet werden.
Sie können sich darauf verlassen, dass wir einen besonderen Geburtstag, Ihre Hochzeit, eine Feier zum Besteigen des letzten Munro und vieles mehr organisieren. Beginnen Sie Ihre Reise mit einer fantastischen Unterkunft.
Fragen Sie einfach nach unseren verschiedenen Paketen; wir informieren Sie gerne auch über zusätzliche Unterkünfte für größere Gruppen.
E-Mail: [email protected]
Telefon: 01687 460 146
Die alte Schmiede
Da es keine Zufahrtsstraßen gibt, muss man eine 18-Meilen-Wanderung über Munros oder eine 7-Meilen-Überfahrt über das Meer zurücklegen, um zur „Old Forge“ zu gelangen – dem abgelegensten Pub auf dem britischen Festland. Das Pub bietet eine fantastische Auswahl an Fassbieren, Spirituosen, Bieren und Lagerbieren sowie lokale Spezialitäten, darunter Ales der Knoydart Brewery.
„The Old Forge“ ist heute eines der wenigen Pubs in Schottland, die sich im Besitz der Gemeinde befinden. Zum Wohle der 140 Einwohner von Knoydart und der Tausenden von Besuchern, die jedes Jahr hierherkommen, reinvestiert „The Old Forge“ seine Gewinne in das Geschäft und andere Gemeinschaftsprojekte zum Nutzen aller. Die Gemeinschaft steht im Mittelpunkt unseres Handelns, und Sie müssen nicht in Knoydart wohnen, um ein Teil davon zu sein. Kommen Sie vorbei, genießen Sie die ausgelassene Stimmung und werden Sie Teil der Pub-Familie – wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Soziale Medien: @theoldforgeknoydart Reservierungen: [email protected]
Allgemeine Anfragen: [email protected]
Tel.: 01687462358
Wild aus Knoydart
Wild aus Knoydart ist ein köstliches Fleisch, das direkt hier in Knoydart erlegt und zerlegt wird. Es ist vollkommen naturbelassen, nährstoffreich, sehr fettarm, vielseitig einsetzbar und äußerst schmackhaft. Wir nutzen diese wertvolle Ressource direkt vor unserer Haustür und verarbeiten sie zu praktischen Fleischstücken – von Hackfleisch, Würfeln, Steaks und Braten bis hin zu Würstchen, Burgern, Fleischbällchen und vielem mehr. In kleinen Chargen hergestellt, von hoher Qualität und frisch tiefgefroren – das ganze Jahr über erhältlich im SHOP in Inverie und im Harbour Shop in Mallaig. Sie können auch online bestellen – ein Stück Knoydart wird Ihnen mit Royal Mail Next Day Delivery von 1pm direkt nach Hause geliefert (Versand montags).
Wildhirsche werden auf den 17,500 Acres Land der gemeindeeigenen Knoydart Foundation bewirtschaftet – die Begrenzung des Hirschbestands schützt und verbessert Lebensräume, die Artenvielfalt und die Gemeinschaft und ermöglicht so natürliche Regeneration, die Renaturierung von Mooren und die Ausdehnung einheimischer Wälder. Wildfleisch ist für Knoydart eine vollkommen nachhaltige Nahrungs- und Einkommensquelle; alle Gewinne aus „Knoydart Wild Venison“ werden wieder in unsere Gemeinschaft reinvestiert, um Arbeitsplätze, Wohnraum und andere kommunale Dienstleistungen zu schaffen. Ein wahrhaft ethisches Fleisch-Erlebnis
Website: www.shop.knoydart.org
Facebook & Instagram: @knoydart.wild.venison
E-Mail: [email protected]
Doune-Esszimmer
Erleben Sie mit uns ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Doune, einer ehemaligen Kleinbauergemeinde an der westlichsten Spitze von Knoydart, Großbritanniens letzter Wildnis.
Doune wurde in den 1980er Jahren von Alan und Mary Robinson aus den Ruinen wieder aufgebaut; ursprünglich beherbergten und bewirteten sie ihre Gäste in ihrem eigenen Haus, dem „White House“.
Unser fünfgängiges Winter-Mittagsmenü lässt dieses Erlebnis wieder aufleben: Die Gäste sitzen am prasselnden Kaminfeuer im ursprünglichen „Doune Dining Room“.
Wir servieren nachhaltige, regionale Produkte, die von einer preisgekrönten Köchin liebevoll zubereitet werden.
Rebecca Rutherford und Andrew Brodie
– ein Mittagserlebnis wie kein anderes. Wir sind überzeugt, dass unsere Gäste noch viele Jahre lang schöne Erinnerungen daran haben werden.
Jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag wird ein festes Fünf-Gänge-Mittagsmenü serviert.
Maximal acht Gäste
, 55 £ pro Person, inklusive umfangreicher Getränkekarte.
Rücktransport nach Inverie oder Mallaig möglich für 5 £ pro Person mit dem Auto oder 25 £ pro Person mit einem privaten Boot
. Hinweis: Von der Straße aus ist Doune über einen Bergpfad zu erreichen, der etwa 20 Minuten zu Fuß dauert
.“„Das Essen war 10 von 10, wir konnten nichts bemängeln.“ „Ein
fantastisches Erlebnis.“ „Ihr
wart so gastfreundlich, wir haben uns total entspannt gefühlt.“
01687 462 667
[email protected]
www.doune-knoydart.co.uk
Knoydart Töpferei & Teestube
Ganzjährig geöffnet. Im Sommer Mo–Fr 9–17 Uhr und Sa 11–15 Uhr / im Winter Mo, Mi, Fr 10–16 Uhr.
Wir servieren Frühstücksbrötchen sowie eine Auswahl an Teespezialitäten, frisch gemahlenen echten Kaffee und heiße Schokolade – alles aus fairem Handel. Zu unseren leichten Mittagessen gehören herzhafte hausgemachte Suppen mit selbstgebackenem Brot oder Haferfladen, gesunde Ofenkartoffeln oder gefüllte Deli-Brötchen. Außerdem bieten wir Tagesgerichte an, die je nach Saison und Wetter variieren! Wir backen täglich Kuchen und Blechkuchen, und unser Backwarenangebot wechselt ständig. Unsere absoluten Favoriten sind unsere Scones und unser „Tablet“.
Eine Reservierung ist nicht erforderlich, aber Sie können sich gerne bei uns melden, wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen oder unsere Öffnungszeiten bestätigen möchten.
Kontakt: Isla & Rhona Miller
Tel.: 01687 460191
River Cottage Food
Reservieren Sie während Ihres Aufenthalts einen Tisch im Knoydart River Cottage und genießen Sie fantastische regionale Küche. Reservieren Sie einen Tisch im Knoydart River Cottage und lassen Sie sich vom Geschmack von Knoydart verzaubern.
Jeden Donnerstag und Freitag bieten wir Abendessen an – weitere Informationen finden Sie auf unserer Website.
Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis an einem atemberaubenden Ort.
Das Knoydart River Cottage kann als Veranstaltungsort für jede Art von Feier gebucht werden. Wir bieten Ihnen einen traumhaften Veranstaltungsort mit großartigen Innen- und Außenbereichen sowie kulinarischen Köstlichkeiten, die ganz nach Ihrem Geschmack für Ihren besonderen Tag zubereitet werden.
Sie können sich darauf verlassen, dass wir einen besonderen Geburtstag, Ihre Hochzeit, eine Feier zum Besteigen des letzten Munro und vieles mehr organisieren. Beginnen Sie Ihre Reise mit einer fantastischen Unterkunft.
Fragen Sie einfach nach unseren verschiedenen Paketen – wir informieren Sie gerne auch über zusätzliche Unterkünfte für größere Gruppen.
E-Mail: [email protected]
Telefon: 01687 460 146
Die alte Schmiede
Da es keine Zufahrtsstraßen gibt, muss man eine 18-Meilen-Wanderung über Munros oder eine 7-Meilen-Überfahrt über das Meer zurücklegen, um zur „Old Forge“ zu gelangen – dem abgelegensten Pub auf dem britischen Festland. Das Pub bietet eine fantastische Auswahl an Fassbieren, Spirituosen, Bieren und Lagerbieren sowie lokale Spezialitäten, darunter Ales der Knoydart Brewery.
„The Old Forge“ ist heute eines der wenigen Pubs in Schottland, die sich im Besitz der Gemeinde befinden. Zum Wohle der 140 Einwohner von Knoydart und der Tausenden von Besuchern, die jedes Jahr hierherkommen, reinvestiert „The Old Forge“ seine Gewinne in das Geschäft und andere Gemeinschaftsprojekte zum Nutzen aller. Die Gemeinschaft steht im Mittelpunkt unseres Handelns, und Sie müssen nicht in Knoydart wohnen, um ein Teil davon zu sein. Kommen Sie vorbei, genießen Sie die ausgelassene Stimmung und werden Sie Teil der Pub-Familie – wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Soziale Medien: @theoldforgeknoydart Reservierungen: [email protected]
Allgemeine Anfragen: [email protected]
Tel.: 01687462358
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